产品开发与设计是指从产品概念的形成到最终上市的全过程，涉及产品策划、结构设计、外观设计、样品制作、批量生产等多个环节。《产品开发设计实践》课程旨在帮助学生通过理论与实践相结合的方式，利用保温杯的案例分析与实践，深入探讨如何有效推动产品创新，以培养学生的创造力与解决问题的能力。

本次课程的实践内容以不锈钢保温杯为例，老师以企业设计任务的形式，向学生们发布杯壶行业不同品类的产品设计需求。同学们要经历从创意发想出发，到具体设计概念，再到产品模型产出，这一套完整的产品开发流程。

本课程的主讲陈世亮老师对同学们的作品进行了逐个点评，根据最终产品效果呈现，从产品创新性30%、可行性30%、设计完整性20%、作品表现20%等四个方面进行打分。最终综合同学们的平时表现向四个小组的同学颁发了“优秀作品奖“。